12.5 C
.İSTANBUL
Salı, Kasım 13, 2018

Yersen

Yemek Tarifleri... bazıları annemin olağanüstü lezzetli tariflerinin bulunduğu defterden bazıları günlük pratik yemekler... benden :) "Yersen" kategori adını ablam önerdi. Yaratıcıdır kendisi. Ben çok beğendim.

Tam Buğday Unlu – Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız) 

Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız)    Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça'nın tarifini internetten bulmuştum ama kaybettim sonra.  Allah'tan aklıma yazmışım....

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı)

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı) anneannem çok yapardı. Biz torunlar bayıla bayıla yerdik. Aslında Google'da bu başlıkta onlarca tarif var.  Bir çok ailede benzerleri...

Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği – Evde Ekmek Yapımı

Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği - Evde Ekmek Yapımı Kırmızıfincan'da sürekli yorumunu gördüğünüz can dostum Aslı, ekmeğini sürekli evde yapıyor ve bana "sen de yap"...

Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi Adını niye kolay koydum bilmiyorum çünkü zor hazırlananını bilmiyorum.  Aslında hiçbir şey bilmiyordum mercimek köftesine dair  bayılarak yemekten başka da dün denedim...

Kimyonlu Patates Salatası – Farklı Bir Lezzet !

Kimyonlu Patates Salatası - Farklı Bir Lezzet !  "Balık günleri"mizde illa ki patates salatası olur.  Eskiden klasik patates salatası yapılırdı.  Nasıl oldu, ne zaman oldu...

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır? Yeşim adında bir arkadaşım var.  Eskiden, biz çocukken "Rüzgar Gülü" diye bir program vardı. Yeşim Abla ve Karga baş...

Fındıklı Yoğurtlu Kabak Salatası

Fındıklı Yoğurtlu Kabak Salatası Geçenlerden bir misafirlikte  kabak adına yediğim en güzel salatayı yedim.  Kaç kaşık yediğimi bilemiyorum.   Dün fırsatım oldu ve salatayı yaptım....

Kızartmadan Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Kızartmadan Zeytinyağlı İmam Bayıldı  Patlıcan bizim ailede en çok tüketilen sebzelerden biri. Kızartma da hiç yapılmıyor gibi bir şey.  Evet zeytinyağını bolca kullanırız ama kızartma...

Pancar Soslu Mantarlı Et Dürüm

Pancar Soslu Mantarlı Et Dürüm Şu bayıldığım dürümcüdeki pancar sosa kafayı takmıştım.  Her yeyişimde içeriğini anlamaya çalıştım, bir gün deneyecektim. İşte o gün bu gündü. Denedim epey...

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )  Babam lahana dolmasını çok sever. Ben lisedeyken "bu yıllın lahana sarmasını yiyebilecek miyiz? " diye annemle dalga...