12.5 C
.İSTANBUL
Cuma, Mart 22, 2019

Yersen

Yemek Tarifleri... bazıları annemin olağanüstü lezzetli tariflerinin bulunduğu defterden bazıları günlük pratik yemekler... benden :) "Yersen" kategori adını ablam önerdi. Yaratıcıdır kendisi. Ben çok beğendim.

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )  Babam lahana dolmasını çok sever. Ben lisedeyken "bu yıllın lahana sarmasını yiyebilecek miyiz? " diye annemle dalga...

Erzincan Köftesi

Erzincan Köftesi Annemin sıklıkla yaptığı bizim de çok severek yediğimiz pratik, farklı ve lezzetli bir yemek Erzincan Köftesi.  Aslında annemin defterinde tarifi yok ama annem ...

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır? Yeşim adında bir arkadaşım var.  Eskiden, biz çocukken "Rüzgar Gülü" diye bir program vardı. Yeşim Abla ve Karga baş...

Yalancı Profiterol ( Hatice Teyze’nin )

  Yalancı Profiterol ( Hatice Teyze'nin ) Yalancı profiterol annemin yemek tarifleri defterinin en önemli tariflerinden biri... hatta sanırım benim en sevdiğim. Hem pratik hem çok şaşırtıcı...

Kimyonlu Patates Salatası – Farklı Bir Lezzet !

Kimyonlu Patates Salatası - Farklı Bir Lezzet !  "Balık günleri"mizde illa ki patates salatası olur.  Eskiden klasik patates salatası yapılırdı.  Nasıl oldu, ne zaman oldu...

Unsuz, Bitter Çikolatalı, Yumuşak Kek

Unsuz, Bitter Çikolatalı, Yumuşak Kek Tatlıda da çikolata en sevdiğim.  Islak kek olmadığı sürece,  çikolatalı olsa bile keki çok fazla sevmem, bana sünger Bob'u ...
Pastırmalı Sucuklu Peynirli Tart

Pastırmalı Sucuklu Peynirli Tart ...

Pastırmalı Sucuklu Peynirli Tart    ( Melek'in Tarifi ) Oldukça lezzetli, gösterişli, şık ama aslında oldukça kolay bir tarif :  Pastırmalı Sucuklu Peynirli Tart. Hadi...

Fındıklı Yoğurtlu Kabak Salatası

Fındıklı Yoğurtlu Kabak Salatası Geçenlerden bir misafirlikte  kabak adına yediğim en güzel salatayı yedim.  Kaç kaşık yediğimi bilemiyorum.   Dün fırsatım oldu ve salatayı yaptım....

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı)

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı) anneannem çok yapardı. Biz torunlar bayıla bayıla yerdik. Aslında Google'da bu başlıkta onlarca tarif var.  Bir çok ailede benzerleri...

Tam Buğday Unlu – Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız) 

Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız)    Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça'nın tarifini internetten bulmuştum ama kaybettim sonra.  Allah'tan aklıma yazmışım....