12.5 C
.İSTANBUL
Pazartesi, Eylül 23, 2019

Yersen

Yemek Tarifleri... bazıları annemin olağanüstü lezzetli tariflerinin bulunduğu defterden bazıları günlük pratik yemekler... benden :) "Yersen" kategori adını ablam önerdi. Yaratıcıdır kendisi. Ben çok beğendim.

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Kinoalı Yeşil Salata Nasıl Yapılır? Yeşim adında bir arkadaşım var.  Eskiden, biz çocukken "Rüzgar Gülü" diye bir program vardı. Yeşim Abla ve Karga baş...

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı)

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı) anneannem çok yapardı. Biz torunlar bayıla bayıla yerdik. Aslında Google'da bu başlıkta onlarca tarif var.  Bir çok ailede benzerleri...

Fırında Kızarmış Mitite Köfte / Misket Köfte / Kuru Köfte

Fırında Kızarmış Mitite Köfte / Misket Köfte / Kuru Köfte Köfte ülkemizin en sevilen lezzetlerinden biri. Çevremde ve ailemde gördüğüm kadarıyla  genelde köftelerimizi ızgara veya...

Fırında Kızarmış Sebzeler (Yalancı Kızartma)

Fırında Kızarmış Sebzeler Sebze kızartmasına bayılırım, özellikle biber ve patlıcan. Gelin görün ki artık çoğumuz evlerimizde elimizden geldikçe kızartma yapmıyoruz. Bu tarifi birinden mi duydum,...
Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar

Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar – Bisküvi – Kurabiye

Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar - Bisküvi - Kurabiye Market rafında görene kadar hiçbir fikrim yoktu.  Üzerinde yulaf kepeği yazan bir paket.  Aldım, arkasını okudum ve...

Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği – Evde Ekmek Yapımı

Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği - Evde Ekmek Yapımı Kırmızıfincan'da sürekli yorumunu gördüğünüz can dostum Aslı, ekmeğini sürekli evde yapıyor ve bana "sen de yap"...

Kedi Dilli Kolay Pasta / Savayer Bisküvili Kolay Pasta

Kedi Dilli Kolay Pasta / Savayer Bisküvili Kolay Pasta Geçen gün annemin yemek tarifleri defterinden tadını çok sevdiğimi hatırladığım bir pastayı bulup yaptım  Kedi Dilli...

Lavaştan Pratik Pizza

Lavaştan Pratik Pizza ( Mutlaka deneyin !)   Bu tarifi bana liseden arkadaşım Yeşim verdi.  Telefonda hop diye anlattı.  "İnanamazsın valla tam pizza oluyor, lavaş falan...
Bol Cevizli Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu (Emel Teyze’nin)

Çerkez Tavuğu (Emel Teyze'nin)  Annemin defterinden paylaşacağım ilk tarif Çerkez Tavuğu (Emel Teyze'nin).  Emel Teyze anneannemin ablasıydı, annemin teyzesi yani. Kurduğu sofralar dillere destan olurdu. Tüm...

Fırında Kıymalı Patlıcan Ezme

Fırında Kıymalı Patlıcan Ezme Ali Nazik Kebabı'na çok benzeyen ama biraz daha farklı bir yemek Fırında Kıymalı Patlıcan Ezme. Dürüst olmak gerekirse bu yemek internet bu...