12.5 C
.İSTANBUL
Pazar, Ocak 20, 2019

Yersen

Yemek Tarifleri... bazıları annemin olağanüstü lezzetli tariflerinin bulunduğu defterden bazıları günlük pratik yemekler... benden :) "Yersen" kategori adını ablam önerdi. Yaratıcıdır kendisi. Ben çok beğendim.

Erzincan Köftesi

Erzincan Köftesi Annemin sıklıkla yaptığı bizim de çok severek yediğimiz pratik, farklı ve lezzetli bir yemek Erzincan Köftesi.  Aslında annemin defterinde tarifi yok ama annem ...

Erzincan Yarma Çorbası

Erzincan Yarma Çorbası Çocukluğumdan beri soframızı süsleyen çorbalardan biridir Erzincan Yarma Çorbası.  Annem çok güzel yapar.  Babam Erzincanlıdır ve yemek yapımına çok meraklıdır. Babam öğretmiş...

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı)

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı) anneannem çok yapardı. Biz torunlar bayıla bayıla yerdik. Aslında Google'da bu başlıkta onlarca tarif var.  Bir çok ailede benzerleri...

Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk Beşamel soslu tavuk, evliliğimin ilk yıllarında benim en önemli davet yemeklerimden biri oldu. Bu yemeği yeyip de beğenmeyen misafirim olmadı. Aksine hep...
Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Bulgurlu Yoğurt Çorbası  Gerçekten yapması çok kolay ve lezzetli bir çorba Bulgurlu Yoğurt Çorbası. Hiçççççç öyle onu önce pişir, sonra bunu ekle falan yok. İşte...

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )

Lahana Böreği ( Lahana Sarmasıyla Aynı Lezzette )  Babam lahana dolmasını çok sever. Ben lisedeyken "bu yıllın lahana sarmasını yiyebilecek miyiz? " diye annemle dalga...

Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi Adını niye kolay koydum bilmiyorum çünkü zor hazırlananını bilmiyorum.  Aslında hiçbir şey bilmiyordum mercimek köftesine dair  bayılarak yemekten başka da dün denedim...

Kızartmadan Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Kızartmadan Zeytinyağlı İmam Bayıldı  Patlıcan bizim ailede en çok tüketilen sebzelerden biri. Kızartma da hiç yapılmıyor gibi bir şey.  Evet zeytinyağını bolca kullanırız ama kızartma...

Tam Buğday Unlu – Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız) 

Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça (Mayasız)    Tam Buğday Unlu - Süper Kolay Kahvaltılık Poğaça'nın tarifini internetten bulmuştum ama kaybettim sonra.  Allah'tan aklıma yazmışım....
Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar

Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar – Bisküvi – Kurabiye

Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar - Bisküvi - Kurabiye Market rafında görene kadar hiçbir fikrim yoktu.  Üzerinde yulaf kepeği yazan bir paket.  Aldım, arkasını okudum ve...