Etiket: top kuru köfte
Fırında Kızarmış Mitite Köfte / Misket Köfte / Kuru Köfte
Fırında Kızarmış Mitite Köfte / Misket Köfte / Kuru Köfte Köfte ülkemizin en sevilen lezzetlerinden biri. Çevremde ve ailemde gördüğüm kadarıyla genelde köftelerimizi ızgara veya fırında ya da teflon tavada pişiriyoruz. Halbuki aslında en lezzetlisi annelerimizin yaptığı kuru köfte dediğimiz kızarmış köfte değil mi? Hani pikniklere giderken de yanımıza alırdık ve soğuk bile leziz olurdu. Bu tarifim, yani: Fırında Kızarmış Mitite...