Etiket: yumurta sarısı

Kıymalı Patatesli Soğanlı Börek (Zeytinyağlı) anneannem çok yapardı. Biz torunlar bayıla bayıla yerdik. Aslında Google'da bu başlıkta onlarca tarif var.  Bir çok ailede benzerleri yapılan bir börek çeşidi bu ama ben bugün yaptım, herkes de çok sevdi, resimlerin çektim, hemen koyayım fincana dedim. Malzemeler: 400 gr yağsız kıyma (ben koku olmasın diye hep yağsız ya da çok az yağlı alırım) 3 orta...

Bulgurlu Yoğurt Çorbası  Gerçekten yapması çok kolay ve lezzetli bir çorba Bulgurlu Yoğurt Çorbası. Hiçççççç öyle onu önce pişir, sonra bunu ekle falan yok. İşte şöyle: Malzemeler: -Un -Bulgur (Bir avuç dolusu) -1 Yumurta sarısı -Su -Yoğurt -Nane -Zeytinyağı -Tuz Yaklaşık iki çorba kaşığı un, bir yumurta sarısı, iki su bardağı yoğurt, 2 su bardağı su (hehe komik oldu) hepsini tencereye koyuyoruz.  Çelik tencereye koyduk, bakınız resim. Blendar ile çırpıyoruz. İyice...